10 ведущих причин появления лишнего веса и ожирения

Ожирение является растущей глобальной проблемой здравоохранения, связанной с такими серьезными состояниями, как повышенное артериальное давление, высокий уровень сахара в крови и плохой липидный профиль крови. Эти проблемы формируют так называемый метаболический синдром, который может резко повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Для того чтобы лучше предотвращать и лечить ожирение, были проведены исследования с целью выяснения основных причин его возникновения. В этой статье мы рассмотрим 10 основных причин ожирения и избыточного веса.

Ожирение и сила воли

Многие из нас имеют ошибочное представление о том, что увеличение веса и ожирение являются прямым результатом отсутствия силы воли. Но все не так просто. Вопреки этому мнению, на наши пищевые привычки могут влиять многие биологические факторы, такие как генетика, гормоны и даже окружающая среда. Даже если мы обладаем силой воли, чтобы изменить здоровый образ жизни, у некоторых из нас просто нет биологических инструментов для этого.

Исследования показали, что некоторые из нас генетически предрасположены к большему весу из-за замедленного метаболизма или повышенного аппетита. Такие гормоны, как лептин и грелин, могут влиять на наши сигналы голода, заставляя нас чувствовать себя более голодными, чем мы есть на самом деле, даже если в нашем организме достаточно энергии.

Эти биологические предрасположенности могут затруднить регулирование наших пищевых привычек, даже если у нас есть сила воли. Вот почему тем, кто борется с лишним весом или ожирением, важно досконально разобраться в своей индивидуальной биологии и вместе с врачом разработать эффективный план, соответствующий их потребностям.

Этот план скорее всего, будет включать изменения в питании, физических упражнениях и выборе образа жизни. Важно помнить, что эти изменения не произойдут в одночасье, и потребуется время для достижения целей, которые человек поставил перед собой.

Генетика

Генетика играет важную роль в развитии ожирения — доказано, что дети родителей, страдающих ожирением, имеют гораздо больше шансов стать тучными, чем тех, у кого родители имеют здоровый вес. Тем не менее, это не предопределенный результат; то, что мы едим, может оказывать значительное влияние на то, какие из наших генов экспрессируются.

Именно поэтому в неиндустриальных обществах быстро развивается ожирение, когда они подвергаются воздействию типичной западной диеты — их окружающая среда изменилась, и эти изменения повлияли на сигналы, посылаемые их генам. Исследования однояйцевых близнецов еще раз подтвердили этот факт. Одним словом, генетическая предрасположенность к набору веса и развитию ожирения действительно существует. Однако окружающая среда и выбор рациона питания могут оказывать огромное влияние на этот риск. В конечном счете, генетика — это только часть истории.

Пустые калории и фастфуд

Если вы пройдете по проходу супермаркета, то легко заметите все переработанные продукты, которые составляют большую часть того, что мы едим. Эти упакованные соблазны создаются с одной целью: быть как можно вкуснее, чтобы они продавались. Употребление слишком большого количества такой пищи может привести к перееданию и проблемам со здоровьем.

Мы все знаем, что обработанные продукты удобны и часто очень вкусны, но важно помнить, что они также содержат пустые калории. Эти продукты предназначены для хранения на полках и недороги, но они практически не обладают питательной ценностью. Употребление слишком большого количества таких продуктов быстрого приготовления может способствовать перееданию и привести к проблемам со здоровьем из-за недостатка необходимых витаминов и минералов. Кроме того, многие переработанные продукты содержат добавки, такие как консерванты, искусственные ароматизаторы и красители, которые могут оказывать негативное воздействие на наш организм.

Важно внимательно относиться к выбору продуктов питания и стараться потреблять больше цельных продуктов. Это необработанные продукты питания с минимальным количеством добавок, такие как свежие фрукты, овощи и зерновые. Употребление цельных продуктов питания является более здоровым вариантом, поскольку они содержат необходимые витамины, минералы, клетчатку, белки и полезные жиры.

Пищевая зависимость

Навязчивое пищевое поведение и пищевая зависимость могут стать серьезной проблемой для некоторых людей.

Преодолеть зависимость не всегда легко, поскольку она изменяет биохимию мозга и лишает человека свободы выбора. Вот несколько ключевых моментов, касающихся пищевой зависимости:

• Подслащенные сахаром и высококалорийные нездоровые продукты могут вызывать сильную тягу у восприимчивых людей
• Эти виды продуктов часто сравнивают с наркотиками, которыми часто злоупотребляют, такими как алкоголь, кокаин, никотин и каннабис
• Люди, борющиеся с пищевой зависимостью, теряют контроль над своим пищевым поведением, подобно тем, кто имеет дело с алкогольной зависимостью
• Зависимость — это сложная проблема, которая требует профессиональной помощи, если человек хочет вернуть контроль над своей жизнью.

Если вы столкнулись с пищевой зависимостью, знайте, что вы не одиноки и что помощь доступна. Обращение за помощью к врачу может стать первым шагом к восстановлению контроля и возвращению свободы выбора.

Агрессивный маркетинг

Компании, производящие нездоровую пищу, печально известны своей агрессивной маркетинговой тактикой, но этим дело не ограничивается. Слишком часто эти компании нацеливаются на детей, вводя их в заблуждение относительно своей продукции, рекламируя нездоровые и вызывающие привыкание закуски, как будто они являются здоровой альтернативой.

Такое поведение имеет тяжелые последствия: у многих молодых людей развиваются проблемы, связанные с ожирением и пищевой зависимостью, потому что они не знают об опасностях, которые таит в себе их образ жизни. Мы должны осознавать, что компании по производству нездоровой пищи активно пытаются повлиять на наши решения, и особенно на решения молодого поколения, которому не хватает опыта и знаний для принятия обоснованных решений о своем здоровье. Действуя осознанно, мы можем защитить наших детей от неэтичной маркетинговой практики этих компаний.

Инсулин

Ожирение и связанные с ним риски для здоровья являются растущей проблемой в современном мире — и виной тому может быть инсулинорезистентность.

Инсулин — это ключевой гормон, который помогает регулировать накопление энергии, и когда его уровень становится слишком высоким, он может заставить жировые клетки накапливать больше энергии, чем им нужно, что приводит к увеличению веса. Хорошая новость заключается в том, что существует простой способ снизить уровень инсулина в организме — сократить количество рафинированных углеводов и увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой.

Это поможет вам сбросить вес без необходимости считать калории или контролировать порции, что делает подобный рацион питания отличным вариантом для тех, кто стремится поддерживать уровень инсулина в норме.

Некоторые лекарственные препараты

Если вы принимаете определенные лекарства, важно понять, как они могут повлиять на ваш вес. Антидепрессанты, лекарства от диабета и антипсихотики — все они связаны с увеличением веса тела. Это происходит потому, что эти препараты действуют на тело и мозг, снижая скорость метаболизма или повышая аппетит. Изменение образа жизни, например, увеличение физической активности или соблюдение плана здорового питания, может помочь вам поддерживать здоровый вес даже во время приема некоторых лекарств. Кроме того, беседа с вашим лечащим врачом о возможных рисках, связанных с приемом этих лекарств, может дать вам дополнительную информацию о возможных способах смягчения любых нежелательных побочных эффектов.

Лептинорезистентность

Лептин является важнейшим гормоном, когда речь идет об ожирении. Он вырабатывается жировыми клетками, и его уровень повышается при увеличении количества жира в организме, то есть у людей с ожирением уровень лептина обычно высокий. В целом, этот гормон помогает мозгу понять, насколько велики запасы жира в организме, и сдерживает аппетит.

К сожалению, многие люди с ожирением страдают от резистентности к лептину. Это состояние возникает, когда гормон не может пересечь гематоэнцефалический барьер, и считается, что оно является одним из основных факторов, вызывающих ожирение.

Чтобы решить эту проблему, необходимо изменить привычки питания и образ жизни. Употребление питательных продуктов, регулярные физические упражнения и достаточное количество сна может помочь обратить вспять лептинорезистентность и способствовать более здоровому образу жизни.

Доступность продуктов питания

Все мы знаем, как трудно бывает сделать выбор в пользу здорового питания, и часто упускается из виду такой фактор, как доступность продуктов. В последние несколько столетий нездоровая пища становится все более вездесущей: магазины стратегически размещают соблазнительные лакомства рядом с кассами.

Печальная реальность заключается в том, что эти переработанные продукты питания обычно дешевле, чем здоровые варианты, такие как свежие фрукты и овощи, в результате чего у людей, живущих в бедности, остается мало альтернатив. Трудно сделать выбор в пользу здорового питания, когда у человека просто нет такой возможности. Это серьезная проблема, которую необходимо решить, если мы хотим справиться с глобальной эпидемией ожирения.

Сахар

Мы все знаем, что слишком много сахара вредно, но знаете ли вы, почему? Половина всего добавленного сахара состоит из глюкозы и фруктозы, которые при избыточном потреблении могут изменять гормоны и биохимию нашего организма. Это способствует увеличению веса, резистентности к инсулину и повышению уровня инсулина. Более того, фруктоза не приносит нам такого же чувства насыщения, как глюкоза. Одним словом, чрезмерное потребление сахара приводит к увеличению запасов энергии, и может привести к ожирению.

Дезинформация

В мире здоровья и питания процветает дезинформация, и легко понять, почему. Блоги, новостные издания, маркетинговые кампании пищевых компаний — все они могут предоставлять неточную или слишком упрощенную информацию о том, что вы должны есть и как управлять своим весом.

Бездоказательные теории, устаревшие советы, неверно истолкованные научные данные и продукты, которые не работают так, как рекламируются, — все это в сумме может помешать вам достичь желаемых целей в области здоровья и питания. Вот почему важно быть особенно внимательным при выборе источников информации и убедиться в надежности, авторитетности и актуальности получаемых советов.

Заключение

В конечном итоге, простого решения проблемы ожирения не существует. Для поддержания здорового образа жизни требуется последовательный упорный труд, но одной только индивидуальной ответственности может быть недостаточно, чтобы обратить проблему вспять. Современная пищевая промышленность также должна взять на себя часть бремени, внеся изменения в свою маркетинговую и производственную практику. А до тех пор мы сами должны внести изменения в свою жизнь, которые помогут управлять своим весом и самочувствием. Помните, каким бы трудным или сложным ни казался путь, при правильном настрое и целеустремленности можно успешно преодолеть любое препятствие.

Успехов